Eis des Tages

Jeden Tag frisch. Jeden Tag ein bisschen anders.

Wir produzieren in kleinen Mengen und immer frisch. Deshalb wechselt die Auswahl in unserer Vitrine täglich. Welche Sorten es heute gibt, zeigen wir jeden Morgen auf Instagram.

@syltereismanufaktur auf Instagram

Warum unsere Karte täglich wechselt

Echtes Handwerk bedeutet für uns: kleine Mengen, kurze Wege und möglichst frisches Eis. Statt jeden Tag jede Sorte vorzuhalten, entscheiden wir morgens, was neu produziert wird.

Unsere Klassiker wie Vanille, Schokolade und Erdbeere gehören regelmäßig dazu. Je nach Saison, verfügbaren Zutaten und einer guten Idee aus der Eisküche kommen weitere Sorten hinzu.

Unsere Fruchteissorten stellen wir als Sorbets her. Sie sind in der Regel vegan und laktosefrei. Alle unsere Eissorten sind glutenfrei. Im Sommer bekommst du bei uns außerdem Spaghetti-Eisbecher und verschiedene Kaffeespezialitäten.

Ein Blick in unsere Eisküche

Unsere Sorten

Wir lieben die Klassiker, probieren aber auch gerne etwas Neues aus. So entstehen neben Vanille, Schokolade und Erdbeere immer wieder besondere Sorten und saisonale Kreationen, natürlich alle von Hand hergestellt.

Welche davon heute in der Vitrine stehen, erfährst du auf Instagram.